boso jowone roti wortel..xixixi…
awalna tak kirain rotina bakalan langu kaya’ rasa wortel gitu, tapi ternyata aku salah besar……rotina enak banget, kalo kata pak Bondan endang bambang gurindang, haghaghag…..
CARROT CAKE
(by Teh Uceu)
Bahan A :
350 gr gula pasir
250 gr gula palem
500 gr tepung terigu
10 gr baking powder
5 gr garam
5 gr baking soda
600 gr wortel, parut pakai parutan keju
15 gr parutan kulit jeruk lemon
350 ml minyak sayur
5 butir telur
Bahan B ( Aduk rata) :
75 gr kismis / sukade, cincang halus
15 gr tepung terigu untuk balur kismis/sukade
Cara Membuat :
- Campur bahan A ke dalam wadah, aduk rata dengan whisker sampai tercampur rata.
- Masukkan bahan B, aduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan muffin /loyang brownies
- Panggang suhu 180 selama kl 45 menit
